昨夜は岡田家plusアルファーメンバーの、
ファミリーディナーでした。
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赤いサラダは、
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自分の本「キッチンワーク」(文化出版局・13年前の料理本で廃盤)ですが…(^_^;)
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チキン、二羽を焼きました(汗)
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栗原はるみスマイルの私(笑)が持っているのは、![{2EA73C57-BE79-4CCE-A631-D8CDFEF964CB:01}]()
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チーズケーキも前日に二本、焼きまして。
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旦那さんのシンボルマークの、
サリーの旦那さんが天国に旅立って…
初めてのクリスマスとなり、
なんとなくクリスマスは岡田家で、
ウチでやろう～✨
と、なり全員集合。
ファミリーplusアルファで、14人！
がんばった。
スモークサーモン
ニシンのマリネ3種類
スウェーデン風ミートボールに
リンゴンベリージャム添え
赤いサラダは、
トマト
ブロッコリー
黒オリーブに、
一週間前から寿司酢につけておいた苺を散らして、
アボカドオイル
バルサミコ酢
塩胡椒
で…。
甘酢に漬けた苺、
これが甘酸っぱくイチゴ風味で、
女の子達もたくさん食べてくれました。
メインはいつもの、
これ。
自分の本「キッチンワーク」(文化出版局・13年前の料理本で廃盤)ですが…(^_^;)
オーブンの温度など、忘れた時に開きます。
サリーちゃん、
きっちゃん上機嫌✨
私は、
あとね、デザートは小春のアイデアで…
栗原はるみスマイルの私(笑)が持っているのは、
イチゴのサンタさん。
簡単ですから、みなさんもクリスマスにやってみてー
サンタさんの帽子を、
ちょっと傾けるのがコツでした。
あとお皿を平らなのにしてね。
チーズケーキも前日に二本、焼きまして。
良いディナーでした。
サリーへのプレゼントは、
新幹線の中で作ったコレ。
iPhoneケース！
太陽をモチーフにしました。
なんかね。
…なにか辛いことや、
大変なことがあったほうが、
みんながまとまる…って、
こういう日のことなのかなと思った「聖しこの夜」でした✨