$ 0 0 先日、直島と瀬戸内海の海に行きまして、帰宅してからたくさんお料理をしました。まず04:30に早起きして、釣れたのは、鯛!全員で午後までの間に、こんなに。そして、前日に捕らえたから「おみやげに…」と船長から生きている蛸ももらいました。黒いお魚は、マゴチという高級魚だそう。そのままパッキングして飛行機で手持ちで持って帰ってきました。そして、頑張りました。まずは蛸のアヒージョそれからお刺身鯛のかぶと煮太刀魚と鯛のしゃぶしゃぶ煮鯛めしメゴチの大根おろし煮食いしん坊さん達のほころんだ笑顔が、疲れて「ちょっと老けた」私のエネルギーになりました。