先日は母の82歳のお誕生日を祝いました。
妹サリーは「なんだかんだで、すっかり忘れてた…」のに、
偶然のように住んでいる地元の鎌倉野菜をドーンと送ってくれて、
山田君プレゼントのお皿が大活躍。
手前のマスカルポーネと、明太子ペーストは新宿伊勢丹のデパ地下のチーズ専門店での、我が家の定番。
チーズ専門店で「明太子ペーストチューブに合うマスカルポーネチーズはどれですか。」
って聞いたらすぐ教えてくれます。
しかも明太子ペーストチューブもそこで売ってますから～お試ししてください。
ミニマヨネーズみたいなカンジです。
メインは、毛がにを炊き込んだ味噌仕立てのかぶの煮物でした。
この後、蟹をほぐしていただき、
最後にラーメンで仕上げました。
母の人生も色々ありましたが、
こんなふうに明るく楽しく幸せそうなら、
全てヨシなんだなと最近思います。
「また楽しい一年がはじまるわー。」
との、
マシンガントークに付き合い、
私はそれなりにアセアセ、ヒヤヒヤ、ふーふーなんですが…いつも。
今年もおめでとう♡